zucchine in pastella dura

Admin Registrato il : 19/11/07 Messaggi : 1309

da provareeee

INGREDIENTI
350 g. di zucchine
350 ml. di acqua
2 cucchiaini di sale
50 ml. di olio
200 g. di farina

PREPARAZIONE
In una ciotola, mescolate l'acqua e l'olio, il sale, quindi aggiungete la farina, fino ad ottenere una pastella fluida. Aggiungete le zucchine tagliate a rondelle, mescolate. Stendete il composto sulla placca del forno unta di 25x40cm., salate un pizzico e fate un giro d'olio. Cuocete a 230 per 35 minuti
_________________